Haben Sie auf dem Wochenmarkt oder einer Kürbisfarm einen wunderschönen Kürbis gekauft und jetzt möchten Sie wissen, um welche Sorte es sich handelt?In "Das große Buch vom Kürbis" von Erica Bänziger und Michel Brancucci werden Sie sicher fündig, denn über 200 Kürbissorten, Zucchinis und andere Kürbisgewächse werden hier in Bild und Text portraitiert.
Am Anfang des Buches wird (auch für den Anfänger in Sachen Kürbis verständlich) umfangreiches Basiswissen vermittelt, später (nach den Kürbisportraits) folgt ein Kapitel rund um Halloween und am Ende befindet sich noch ein umfangreicher Rezeptteil, so dass in diesem Werk eigentlich alles drin steht, was ein Kürbis-Fan an Informationen erwartet.

173 Seiten, 287 Abbildungen, großes Format (etwa DinA 4)
erschienen im FONA-Verlag

Hier stellen wir ein weiteres Buch zum Thema "Kürbis" vor: "Köstliche Kürbis-Küche"

Können Sie uns ein Buch zum Thema Natur und Garten empfehlen?